Le groupe volailler de Sablé-sur-Sarthe LDC a signé le 15 juin un partenariat avec la société irlandaise CoolPlanet afin de réduire la consommation d’électricité et de gaz de son site LDC Sablé – Le Gaulois, qui emploie 1 500 personnes. Pour CoolPlanet (300 collaborateurs, 30 M€ de CA), il s’agit du premier contrat avec une entreprise française. L’opération concerne les outils industriels de préparation de poulet et dinde et produits élaborés crus du site, où se trouve également le siège du n°1 de la volaille en France. La première phase de travail enclenchée au début du printemps a abouti à une réduction significative des émissions de Scope 1 (émissions directes), dont une baisse de 83 % sur le gaz, grâce à une analyse fine des données, permettant d’améliorer les réglages et les process. Sablé constitue un test. "Si la solution continue de nous satisfaire, nous pourrons espérer la déployer plus largement", indique le groupe. Le contrat a été signé à l’Ambassade d’Irlande à Paris en présence de Simon Coveney, ministre des Entreprises, du Commerce et de l’Emploi, en marge du salon Vivatech. LDC emploie 23 900 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de 5,8 milliards d’euros sur l’exercice 2022-2023.
