Le groupe agroalimentaire LDC vient de fêter ses 30 ans de présence sur le marché Euronext Paris. Entretemps, l’ETI régionale est devenue leader en France de la volaille, et l’un des premiers acteurs en Europe, et numéro deux du marché traiteur. Depuis son entrée en bourse, le groupe sarthois a multiplié sa capitalisation par quinze : elle atteint 3 milliards d’euros, alors que le chiffre d’affaires va dépasser les 7 milliards d’euros sur l’exercice 2025-2026. Les familles actionnaires (Lambert, Chancereul, Guillet, Huttepain) possèdent encore 69 % des titres. Plus impressionnant, LDC est parvenu a maîtrisé une croissance solide avec un endettement net négatif. En trois décennies boursières, sa croissance a été en moyenne de 10 % par an, générée à 50 % en organique ; le groupe accélère depuis 2018 dans les acquisitions d’acteurs stratégiques à l’étranger, et toujours en France, pour son pôle traiteur notamment. LDC (28 000 salariés) est connu à travers ses marques Le Gaulois, Maître Coq, Loué, Marie, Matines, Tradition d’Asie ou encore Pierre Martinet, acquise récemment.