La biscuiterie de Sablé-sur-Sarthe la Sablésienne, qui compte actuellement six points de vente au Mans, à Angers, à La Flèche, à La Chapelle-Saint-Aubin (72) et deux à Sablé-sur-Sarthe, va ouvrir une nouvelle boutique au mois d’août 2022 dans le centre-ville de Tours (Indre-et-Loire). Créée en 1962, l’entreprise familiale d’une trentaine de collaborateurs (CA NC) qui réalise 15 à 20 % de ses ventes à l’export, souhaite également se développer commercialement en franchise et a participé pour la première fois cette année au salon Franchise Expo Paris, en mars dernier. Plusieurs dossiers d’ouverture de points de vente en franchise seraient actuellement à l’étude.
