La start-up Baguette à bicyclette (200 000 € de CA en 2021), qui livre des petits-déjeuners issus d’artisans boulangers locaux à vélo dans la ville de Lyon, vient de lever 600 000 euros auprès de business Angels et d’un pool bancaire. Ce tour de table a été "l’occasion de créer un comité stratégique, composé de quelques business Angels investisseurs. Ils interviendront sur l’aspect financier, stratégique et logistique", fait savoir la société. Les fonds récoltés vont permettre de développer des franchises pour s’étendre sur le territoire national.
