Saint-Étienne
35 brasseries artisanales bientôt réunies à Saint-Etienne
Saint-Étienne # Événementiel # Artisanat

35 brasseries artisanales bientôt réunies à Saint-Etienne

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— Photo : Vero Martin

Pour sa troisième édition les 24 et 25 mai, le festival stéphanois de la bière artisanale "Faut que ça brasse" accueillera pas moins de 26 brasseries de l'Hexagone et 9 brasseries internationales de renom (Ducato, Camba-Bavaria, Aspall Cyder, Wadworth…). Au total 35 brasseries artisanales investiront le Hall B du Parc Expo pour faire découvrir leurs saveurs, leur savoir-faire et une activité en plein renouveau. Passées de 3 000 établissements en 1903 à moins d'une trentaine dans les années 80, les brasseries françaises ont aujourd'hui le vent en poupe. En janvier 2019, la France comptait 1 404 brasseries artisanales, selon le projet Amertume.

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