Le syndicat Brasseurs d’Alsace fédère une quinzaine de brasseries et deux membres associés : la Corporation libre des artisans brasseurs d’Alsace et la brasserie associative l’Abreuvoir en Alsace. Dominique Baudendistel, président de la brasserie Licorne à Saverne (200 salariés ; CA 2020 : 70 millions d’euros), en prend la présidence à la suite d’Eric Trossat qui a occupé cette fonction pendant cinq ans. Ce dernier, président-fondateur de la brasserie Uberach (cinq salariés ; CA 2019 : 1,3 million M€), devient vice-président représentant des brasseries artisanales, poste nouvellement créé. La vice-présidence de Brasseurs d’Alsace est assurée par Céline Chauvin Schera, de la brasserie Kronenbourg (CA 2019 : 958 millions d’euros ; 1 200 salariés) et par Stéphane Crepel (Heineken France : 240 salariés ; CA : 1,169 Md €), également trésorier.
