Chamboulement chez Tilly Sabco Bretagne. Moins d'un an après la reprise de l'activité de l'abattoir de volailles de Guerlesquin à la barre du tribunal de commerce de Brest, la CCI de Morlaix a repris les parts de Breizh Algae Invest, le fonds d'investissement du créateur d'Olmix, Hervé Balusson.
Recherche d'un nouvel actionnaire
Cette montée en capital de 33 à 66 % par la CCI dans la société SAS Tilly Sabco Bretagne est un « portage temporaire permettant l'arrivée d'autres investisseurs et la réalisation du plan d'investissements nécessaire à la pérennité de l'entreprise », explique la CCI de Morlaix. Cette intervention est rendue possible grâce au fonds d'urgence d'intervention de la CCI de Morlaix, d'un montant de 6 millions d'euros. Le troisième actionnaire, la société britannique MS Foods Limited reste, avec 33 % du capital.
Le poulet aux algues s'est trop fait attendre
« Il apparaît aujourd'hui, un an après, que faute de vision commune des associés sur la stratégie de l'entreprise, les investissements qui devaient être réalisés ont pris du retard. Ce retard pourrait être préjudiciable à l'entreprise », estime la CCI de Morlaix. « Dans un souci d'efficacité » face à la situation de blocage dans cette nouvelle société, et compte tenu de l'importance de ce projet pour le territoire nord-finistérien, - du fait qu'il concerne des centaines d'emplois et d'acteurs économiques, tant en amont qu'en aval de la filière sur ce même territoire -, la CCI de Morlaix a proposé de reprendre les titres de Breizh Algae Invest.
Stratégie à revoir
Dans le protocole d'accord avec les actionnaires, il est cependant prévu le maintien et la poursuite du partenariat avec la société Breizh Algae Invest, filiale d'Olmix, pour le développement des poulets élevés sans antibiotiques grâce aux algues. En décembre 2014, les trois actionnaires annonçaient des investissements, dont 2,5 millions d'euros afin d'adapter l'usine à la production de halal. En 2014, Tilly-Sabco avait réalisé 22 millions d'euros de chiffre d'affaires. Pour sa première année, les repreneurs visaient 40 millions d'euros et 100 millions d'euros d'ici 3 à 5 ans, avec des marchés à l'international, en s'appuyant sur les 20 implantations d'Olmix qui couvrent 70 pays. Aujourd'hui, dans l'attente des investissements et d'un nouvel actionnaire, l'entreprise se repositionne sur le poulet frais.
Isabelle Jaffré
Tilly Sabco Bretagne
(Guerlesquin) DG : Idris Mohammed Directeur opérationnel : Daniel Sauvaget 202 salariés fin 2014 22 millions d'euros de chiffre d'affaires fin 2014
