Les algues sont une richesse encore trop méconnue en France. Et pourtant, elles regorgent de potentiel. Partant de ce constat, un collectif d’acteurs engagés (Merci les Algues, Cluster Algues Bretagne, le Comité des Pêches…) organise le premier salon de l’algue en France, les 23 et 24 novembre à Rennes. Le lundi 24 novembre sera consacré à une journée professionnelle dédiée aux rencontres, aux échanges et à l’innovation. L’ambition est de mettre en lumière les algues dans toute leur diversité et leurs usages, en rassemblant chercheurs, producteurs, artisans et industriels. "On espère pouvoir accueillir jusqu’à 300 industriels", expose Frédéric Faure, porte-parole de l’événement. L’ancien CEO d’Algaia à Lannilis (Finistère) a vendu ses parts avant l’été pour se lancer dans une nouvelle aventure entrepreneuriale : le conseil technique, scientifique et opérationnel d’entreprises évoluant dans le secteur des algues. Son entreprise, la SAS Algility, est située à Saint-Lô dans la Manche. Le choix de la Bretagne pour accueillir un salon de l’algue est une évidence : 95 % de la production française d’algues se situe en Bretagne. Notre enquête co-réalisée par les éditions Normandie et Bretagne a montré que des acteurs majeurs étaient présents dans la filière, avec des marchés porteurs vers l’agriculture, la chimie ou l’agroalimentaire. "Le salon vise à faire se rencontrer l’amont et l’aval pour renforcer cette coopération", appuie Frédéric Faure.
