Une étoile perdue et une autre retrouvée au Guide Michelin
Le restaurant Le Rendez-vous de Chasse, à Colmar, a récupéré son étoile perdue l'an passé. Une récompense pour Julien Binz, arrivé en 2010, après le départ de l'ancienne chef Michaela Peters. L'Auberge du Cheval Blanc à Westhalten se voit en revanche retirer son étoile par la nouvelle édition du Guide Michelin.
