C’est une entreprise centenaire et familiale qui tombe dans l’escarcelle de Lactalis (17 Mds€ de CA, 75.000 salariés). Souhaitant passer la main, Thierry Graindorge, troisième génération à la tête de l’entreprise, cède la fromagerie éponyme au géant laitier. Une acquisition qui permet au Mayennais d’intégrer les trois sites de production normands de Graindorge, dédiés à la fabrication de fromages AOP tels que le Livarot, le Pont l’Evêque, le Camembert de Normandie et le Neufchâtel. Basée à Livarot (14), Graindorge transforme annuellement 45 millions de litres de lait et revendique un chiffre d’affaires de 50 M€. L’emploi de ses 250 salariés est garanti selon Lactalis.
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