Selon un bilan dressé par l’association Entreprise et Découverte, 271 entreprises normandes ont ouvert leurs portes en 2023 et ont accueilli 1 100 000 visiteurs. Une multiplication par 2 du nombre d’entreprises et une augmentation de 60 % du nombre de visiteurs par rapport au dernier observatoire 2020. 37 % des entreprises ont plus de 50 ans d’existence et 44 % des entreprises possèdent un espace muséographique, un chiffre sensiblement supérieur au national (40 %). Le secteur de l’agroalimentaire (parmi lesquels la Ferme des Cara-Meuh !, Fromagerie Graindorge, Caramels d’Isigny, Biscuiterie de l’Abbaye…) est le plus représenté (35 %), suivi des vins, bières et spiritueux (31 %) ; de l’artisanat et métiers d’art (18 %) ; de la mode et cosmétique (8 %) ex aequo avec l’industrie, énergie et environnement (8 %).
