Le projet de fermes de micro-algues Algae, porté par Green Value à Vannes, a changé d'orientation. Si 1,5 million d’euros avaient été levés en 2011 pour construire la première ferme expérimentale de micro-algues, permettant de produire de la spiruline, en Tunisie, des difficultés de mise en œuvre ont eu raison du projet nord-africain. « Ces algues ont besoin de chaleur pour proliférer. En Bretagne, nous avons la chance d’avoir des stations de méthanisation sur des exploitations agricoles qui créent de la chaleur. Cette solution est une opportunité pour valoriser les projets des éleveurs », explique Philippe Signes, à l’origine du projet.
Exploiter la chaleur des stations de méthanisation
La nouvelle idée est donc de récupérer les rejets de chaleur des stations de méthanisation pour alimenter ces fermes de micro-algues. La première ferme expérimentale doit ainsi commencer sa production courant octobre au Moustoir-Remungol chez un éleveur de porcs. « Il s’agit d’un bassin de 500 m² recouvert connecté directement à l’unité de méthanisation », précise Philippe Signes. Budget de l’opération ? 400.000 euros. « L’objectif est que la France devienne pays producteur de spiruline, afin de concurrencer la production chinoise », poursuit Philippe Signes. « Que ce produit que l’on trouve en Bio Coop soit local et issu d’énergie renouvelable ». Trois personnes ont été recrutées pour créer cette première ferme et valider le procédé nommé Algométha. Ensuite, l’idée est de vendre le concept aux éleveurs afin de développer de nouvelles fermes de micro-algues.
