Mericq ouvre une poissonnerie autonome, première d'un futur réseau national
Le groupe familial agenais Mericq (412 M€ de CA en 2023, 950 salariés), fournisseur de produits de la mer, innove. Elle lance à Agen une boutique pilote, "L’épuisette", une poissonnerie autonome et connectée ouverte 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Elle repose sur 345 casiers réfrigérés et une…