La PME de Mouans-Sartoux, spécialisée dans la production d'arômes alimentaires, a mis au point une gamme biologique afin de mieux répondre aux nouvelles tendances globales.
Modernisation de l'outil de production, travail sur les marques, nouveaux marchés... La Brasserie de Bretagne, à Trégunc, regorge d'idées pour se développer.
Filiale spécialisée dans les volailles du groupe coopératif Terrena (12.700 salariés), Gastronome projette de transférer son abattoir d’Ancenis dans un nouveau site, situé sur cette commune de Loire-Atlantique.
L’idée émane de trois étudiants en bachelor jeune entrepreneur de l’EM Strasbourg. Ceux-ci ont créé la marque de jus de pommes "Moi moche et bon". Leur boisson est produite à partir de fruits hors calibre et écartés des réseaux de vente en grande distribution.
Le fonds du CHU de Rennes a organisé sa première « Rencontre transversale » entre médecins et industriels de l'agroalimentaire, au Centre culinaire contemporain.
Face au repli de ses marchés historiques, l’entreprise de La Ferté-Bernard développe une nouvelle offre de machines de manutention dédiée à l’industrie agroalimentaire.
Le fabricant d'andouilles de Plélan-le-Grand, L'Atelier de l'Argoat, vient d'ouvrir un magasin d'usine et un site marchand. Dès 2016, il va aussi ouvrir un magasin vitrine à Paris, La Table de L'Argoat.