Le groupe D'Aucy confirme son rebond avec ses résultats 2015 sur l'ensemble de ses métiers. Un plan d'investissement d'envergure est initié pour les trois prochaines années.
Présent sur un salon agroalimentaire moldave, le fabricant d’équipements de boulangerie-pâtisserie d’Holtzheim y a remporté huit trophées et quatre médailles d’or.
Basée à Saint-Senier-sous-Avranches (50), la société agroalimentaire de boyauderie-triperie Bernard Roland SAS (20 salariés, CA : 4 M€) vient d'être rachetée par Nicolas Lhotelier.
Les Craquelins de Saint-Malo veulent faire de cette spécialité un produit de demain. Ils veulent sortir du Grand Ouest pour conquérir Paris et le monde. Pour cela, ils innovent et modernisent leur image.
L'application rennaise Frigo Magic, lancée il y a un an par Christophe Boisselier et Sébastien Burel, veut s'améliorer. Elle lance pour cela une opération de financement participatif sur GwenneG.
L'usine Kronenbourg d'Obernai (Bas-Rhin) a anticipé l'effet de l'Euro 2016. En effet, après le succès du lancement de sa bière sans alcool l'année dernière, le groupe projette de doubler les ventes de ce produit en 2016. L'usine d'Obernai s'y est préparée dès le début de l'année
Spécialisée dans les métiers de la deuxième transformation de la viande, Bouchers Services a mis au point un couteau à bout rond pour réduire les accidents au travail. Sa directrice générale, Anne-Sophie Tyli, basée à Rennes, en explique la démarche.
La Belle-iloise passe à table. La conserverie de Quiberon vient en effet d'ouvrir son premier restaurant à Nantes. P-dg de cette entreprise familiale, Caroline Hilliet-Le Branchu revient sur cette nouvelle orientation de l'industriel devenu aussi cuisinier.
Jean-François Drouin, co-dirigeant des Brasseurs de Lorraine à Pont-à-Mousson, vient d'être élu président du syndicat national des brasseurs indépendants, un syndicat tout juste créé.
Respectivement président et directeur du pôle de compétitivité agroalimentaire de l'Ouest Valorial, Pierre Weill (groupe Valorex) et Jean-Luc Perrot misent sur le numérique pour "accélérer l’innovation alimentaire". Explications.
Le volailler Arrivé ouvre un nouveau bâtiment de 5[px_nbsp:thinsp]000 m² à Saint-Fulgent. Doté d'un magasin de stockage automatisé, il sera piloté par 24 robots reliés à quatre kilomètres de tapis roulants, traversant abattoirs et ateliers. Un investissement de 9 millions d'euros, pour un total de…