Agroalimentaire

Eric Bouzard directeur général de Weiss Eric Bouzard (Weiss) : « Nous espérons recruter 10 % de consommateurs en plus aux Ateliers »

Filiale du groupe Savencia depuis 2013, le chocolatier stéphanois Weiss dirigé par Eric Bouzard, avait annoncé l’an dernier un nouveau concept de boutiques pour 2020. Finalement, il fait évoluer son offre avec pour mot d’ordre de créer des «[px_nbsp:nbsp]lieux d'expériences[px_nbsp:nbsp]» autour du…

Fabienne Rigourd directrice marketing de Nice Gourmet Fabienne Rigourd (Socca Chips) : « Nous ne pouvions pas passer à côté du Tour de France ! »

La marque niçoise Socca Chips est l'un des "supporters" officiels du Tour de France 2020, dont le départ sera donné à Nice, en juin. Il s’agit d’un gros investissement pour Nice Gourmet. Le fabricant de chips, à base de farine de pois chiche, veut entraîner d’autres entreprises locales dans l…