La plateforme solidarite-occitanie-alimentation.fr, créée par la Région pour faciliter les échanges vendeur-consommateur, a déjà dépassé la barre des 3 500 producteurs inscrits et plus de 400 000 connexions. Devant ce succès, une nouvelle application est en train d’être développée pour le B to B. Objectif : mettre en relation les agriculteurs et commerçants locaux avec les magasins de la moyenne et de la grande distribution en Occitanie. Les supermarchés des grandes enseignes pourront ainsi proposer des produits locaux plus aisément, tout en évitant les problèmes d’approvisionnement.
