Agroalimentaire

Fondée en 2018 par Eva Broussou à Villerville (Calvados), la société La French Baguette (250[px_nbsp:nbsp]000 de CA) veut passer à la vitesse supérieure et structurer sa stratégie commerciale en France et à l’international. En créant des « souvenirs comestibles » 100 % français à destination des…

Basé à Bruges depuis 30 ans, le traiteur Philippe Capdevielle est devenu une référence en matière de réception haut de gamme en Nouvelle-Aquitaine. Depuis la création de son nouveau laboratoire en 2017, la société enregistre une croissance à deux chiffres, qui devrait encore s'accélérer en 2020.

Pour répondre à une demande grandissante, le fabricant de desserts haut de gamme Marie Morin investit 6,5[px_nbsp:nbsp]millions d’euros dans l’extension de son usine de Quessoy, dans les Côtes-d'Armor.

La conserverie de Douarnenez Chancerelle (2000 salariés, 150[px_nbsp:nbsp]M€ de CA) poursuit sa stratégie de développement sur le marché du haut de gamme. Après les filets de maquereaux, les sardines à l’ancienne et le thon blanc, sa marque Connétable renforce sa gamme de poissons en conserve Label…

Atom Food (10 M€ de CA, 120 salariés), spécialisé dans la fabrication de produits sucrés et la restauration, est dirigé par les fondateurs de Paso, Olivier Vallée et Tugdual Rabreau, et par Alain Garrec, leur ancien avocat. Le groupe basé aux Sables d'Olonne a fait l'acquisition, en 2018, de la…

Solexia, fonds lyonnais d’investissement entrepreneurial, acquiert la société BtoB Allier Volailles (Escurolles / 78 salariés / CA 2019[px_nbsp:nbsp]: 14,2[px_nbsp:nbsp]M€), troisième société du pôle volailles qui atteint désormais 27,6[px_nbsp:nbsp]M€ soit 32[px_nbsp:nbsp]% du CA du groupe. Créé…

Quatre produits bretons ont été primés comme meilleures nouveautés 2020 par le réseau Produit en Bretagne. Il s’agit des sablés à tartiner Farine de Sarrasin par Guyader à Kervignac (56), du riz au lait à la vanille de Madagascar au bon riz de Camargue par Ker Ronan à Rohan (56), les tablettes de…

La Brasserie de Bretagne (Trégunc), la Brasserie Artisanale du Sud (Drôme) et la Brasserie de Vézelay (Yonne) viennent de se fédérer au sein de Fabulous French Brasseurs. Objectif[px_nbsp:nbsp]: constituer une plateforme nationale de brasseries régionales permettant la mise en place de synergies…