Agroalimentaire

Maison Le Pic reprend la dernière choucrouterie du Sundgau et vise plus de 5 millions d'euros de chiffre d'affaires

La Choucrouterie Claude, dernière du Sundgau à Chavannes-sur-l'Étang (Haut-Rhin), est reprise depuis octobre 2025 par Maison LE PIC, basée à Meistratzheim (Bas-Rhin). Pour la campagne 2025-2026, 400 tonnes de choucroute produites dans le Sundgau seront intégrées à l'outil industriel bas-rhinois,…

Dunkerque consolide son leadership dans les fruits tropicaux avec l'accord entre SIIM et CMA CGM

SIIM, une filiale du groupe francilien Omer-Decugis & Cie spécialisée dans la production, l’importation et le mûrissage de fruits et légumes tropicaux, et la compagnie maritime d'affrètement CMA CGM ont signé un accord stratégique pour 2026. Il prévoit l’acheminement hebdomadaire de plus de 70…

La nouvelle stratégie à l’export de la Région Pays de la Loire à l’épreuve du terrain

La Région Pays de la Loire muscle sa stratégie export avec un nouveau dispositif inédit : « Mon assistant export », un agent conversationnel basé sur l’IA destiné à simplifier leurs premiers pas à l’international. Autour de la présidente du conseil régional Christelle Morançais, une vingtaine de…

Le projet Brass’Up se déploie pour enrichir l’offre de formation à destination de la filière brassicole

Porté par un réseau d’acteurs académiques, à commencer par l’Université de Haute-Alsace basée à Mulhouse et à Colmar, et de professionnels de la filière brassicole, le projet Homabra’30 entre dans sa phase opérationnelle. Pour cela, il change d’identité en devenant Brass’Up en vue de déployer et…

Après le rachat de Neoprospecta, bioMérieux lance une solution pour gérer les risques microbiens dans l’industrie

bioMérieux renforce son arsenal de solutions de diagnostic à forte valeur ajoutée pour la maîtrise des process qualité dans les usines. Grâce au rachat de la biotech Neoprospecta, le spécialiste du diagnostic in vitro propose un nouvel outil d’aide à la décision pour le pilotage des lignes de…