Agroalimentaire

Depuis décembre dernier, Steve Bivaud a pris la direction générale de l’entreprise Confitures Les quatre saisons (26 salariés, 6,18 M€ de CA en 2022), basée à Poullaouen (29). À 34 ans, il est notamment passé par des enseignes telles que Sodastream, Dorel Juvenile, ou encore le biscuitier Loc Maria…

La Liquoristerie de Provence, reprise en 2017 par les propriétaires du Château de Saint-Martin dans…

C’est officiel, le décret rectificatif de la REUSE dans les industries agroalimentaires et son arrêté d’application sont parus au Journal Officiel le 9 juillet 2024. Cette avancée réjouit l’ABEA (Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires), qui s’était mobilisée pour que les IAA puissent…

Déjà en avance sur ses objectifs de décarbonation, Cristal Union, producteur de sucre, d’alcool et…

Le fabricant de produits laitiers Emmi (plus de 9 000 salariés, 4,3 Md € de CA), basé à Lucerne (Suisse), indique avoir conclu un accord d’option de vente pour acquérir le groupe français Mademoiselle Desserts (environ 2 000 salariés, 420 M€ de CA), spécialisé dans les pâtisseries. Le deal est…

La coopérative laitière Isigny Sainte-Mère affiche un chiffre d’affaires de 641 millions d’euros en…

Dans le cadre du dispositif Inno-Expé Sobriété de la région Bretagne, et avec l'accompagnement de la technopôle VIPE, la start-up vannetaise Upcyclink (5 salariés ; CA : NC) vient d'assurer la mise en service d'un premier démonstrateur de Sobre, machine de nouvelle génération dédiée à la…

La marque d’alcool iséroise les Spiritueux des Alpes vient de lancer une gamme de cocktails sourcée…

Pascal Le Brun, producteur de lait dans le Calvados, a été élu président du CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière) en remplacement de Thierry Roquefeuil, après onze ans à la tête de l’interprofession laitière. Président de la branche Lait du groupe Agrial (Eurial) et vice…

Basé dans l’Aube, le producteur de sucre, d’alcool et de bioéthanol Cristal Union (CA : 2,8Md€ ; 2 300 collaborateurs) annonce avoir reçu la médaille de platine EcoVadis. Il s’agit d’une référence internationale dans l’évaluation des systèmes de management de la RSE au sein des entreprises. Évalué…