Artisanat
Cochon de Coat-Ecuff : Le charcutier veut trancher ses charges dans le vif
Charcuterie artisanale Afin de mieux maîtriser ses dépenses, Cochon de Coat-Ecuff prend le taureau par les cornes et se prête à un audit.
Duros : Toute la musique sur un site internet marchand
Vente en ligne Les magasins Duros sont dans la même famille depuis 1855. Après avoir diversifié l'offre des instruments, ils se positionnent aujourd'hui sur internet.
Bretagne Pompes Services : La formation comme moteur
Artisanat Philippe Golias, dirigeant de Bretagne Pompes Services, a reçu l'un des prix Stars et métiers pour sa gestion des ressources humaines axée sur la formation.
«J'ai réussi à sortir d'un redressement judiciaire»
SON DEFI Placés en redressement judiciaire en 2009, les établissements Couapault à Hillion ont trouvé dans l'arrivée du groupe EDM la solution pour relever la tête.
Brasserie bordelaise : Après le Bouchon, l'Hôtel de la plage
Restauration. Alors qu'il vient d'agrandir de 500 m² la Brasserie bordelaise, Nicolas Lascombes, le propriétaire, a également repris l'Hôtel de la plage à l'Herbe.