Réseau alsacien, la Pizza de Nico ouvre son quatrième restaurant en Lorraine en s'installant à Vandœuvre-lès-Nancy. Lancée en 2000, au Nord de l’Alsace par Nico Palea, La Pizza de Nico compte 29 restaurants et a pour objectif d'atteindre les 100 unités dans les 5 ans à venir. Des ouvertures sont prévues en 2018 à Nantes, Bordeaux, Schiltigheim et dans la région parisienne. Affichant plus de 200 collaborateurs, le réseau revendique un million de pizzas vendues en 2017.
