Basé à Marcq-en-Baroeul, le groupe Guy Demarle commercialise depuis septembre le i-Cook'in, un robot de cuisine multifonctions et surtout, connecté. Une innovation de plus pour le groupe industriel inventeur du Flexipan (un moule en silicone souple) ou encore des premiers filets à cuisson du pain en 1965. Et cette nouvelle invention semble loin d'être anodine. Patrice Jacquelin, dirigeant de Guy Demarle, mise en effet la croissance de sa société sur ce nouveau produit.
Doubler le chiffre d'affaires d'ici 2017
Grâce au i-cook'in, Patrice Jacquelin n'ambitionne rien de moins que de doubler son chiffre d'affaires d'ici à 2017. Celui-ci passerait ainsi des 30 M€ actuels à quelque 60 M €. Spécialisée dans la vente directe à domicile, la société compte vendre par ce canal quelque 20.000 à 25.000 robots chaque année. « Plus un produit est innovant, plus la vente directe est le meilleur canal de distribution », affirme Patrice Jacquelin. « Notre seule difficulté aujourd'hui est de former notre réseau de vendeurs qui s'occupaient jusqu'à présent de produits peu chers, allant de 20 à 50 € », indique encore le dirigeant. Début octobre, 50 % du réseau de vendeurs étaient formés à ce nouveau produit et les 100 % doivent être atteints à la fin de l'année. Ces vendeurs indépendants sont au nombre de 4.500 et « l'objectif est d'augmenter, en net, cette force de vente de 1.000 à 1.500 personnes dès 2017 », annonce le dirigeant.
Prendre 20 à 25 % du marché
« Notre marché n'est pas celui du robot ménager, mais des robots assistants culinaires haut-de-gamme », souligne Patrice Jacquelin. Vendu au tarif de 1.250 € HT, ce i-cook'in est en réalité une déclinaison connectée d'un modèle lancé en 2009. Equipé à présent d'une tablette tactile, ce robot de cuisine est le premier appareil de ce type sur le marché à être connecté. Il prend ainsi une longueur d'avance sur ses concurrents, dont le très populaire Thermomix. « Le marché est considérable et nous allons nous positionner comme le produit le plus technique. Avec cette connection, la promesse aux clients est de continuer à améliorer le robot après l'achat via des mises à jour et l'ajout de fonctionnalité », indique le dirigeant. Selon les chiffres du Gifam (Groupement interprofessionnel des fabricants d'appareils d'équipement ménager) parus en début d'année, le marché français de l'électroménager ne connaît pas la crise. Au 31 octobre 2014, celui-ci pesait 7,6 milliards d'euros, enregistrant une croissance en chiffre d'affaires de 1,4 %. Parmi les petits appareils électroménagers, les robots culinaires semblent avoir le vent en poupe avec une croissance en valeur de 24,6 % sur un an. Une tendance haussière dont compte bien profiter Patrice Jacquelin : « Mon objectif est de prendre 20 à 25 % de ce marché d'ici deux ans ». Ce i-Cook'in connecté a été mis au point en 2014 par le service R & D de Taurus, un fournisseur espagnol de Guy Demarle. Le département marketing de Guy Demarle a ensuite travaillé un an sur ce produit et les fonctionnalités susceptibles d'intéresser les clients. Si le i-cook'in n'a pas demandé à Guy Demarle d'autres investissements que du temps homme, « cette année de coûts de développement altère tout de même la rentabilité mais aura un impact positif sur celle-ci dès l'année prochaine », affirme Patrice Jacquelin.
Le parti pris de l'innovation
« Jusqu'à présent, notre croissance était assez irrégulière, avec des années de stagnation et d'autres à 7 % », indique Patrice Jacquelin. Une évolution en dents de scie que le dirigeant explique ainsi : « Chaque année, une partie importante du chiffre d'affaires est liée à la capacité à réussir nos lancements. Et comme toute entreprise innovante, nous n'avons pas raison tout le temps ». La réussite de ces lancements est également conditionnée à la logistique. « Cela nous est déjà arrivé d'avoir des ruptures immédiates, il faut savoir avoir les bons stocks au bon moment... ». Pour le i-cook'in, le délai client devrait être d'un mois.
Guy Demarle
(Marcq-en-Baroeul) Dirigeant : Patrice Jacquelin CA 2014 : 30 M€ CA prévisionnel 2017 : 60 M€ 40 salariés www.guy-demarle.fr
