Le lycée hôtelier de Dinard vient de co-signer une charte de saisonnalité avec le Collège Culinaire de France, devenant le 1er établissement signataire de Bretagne. Le lycée hôtelier de Dinard (720 élèves formés par an) se veut déjà exemplaire dans toutes les initiatives qu’il engage (tri sélectif, préservation des ressources de la mer, potager...). Ce partenariat avec le Collège Culinaire de France vient officialiser sa démarche mais va aussi permettre de faciliter les relations entre l'établissement et les producteurs locaux, tout en sensibilisant les élèves sur l'importance d'être connectés aux producteurs.
