" Je ne pense pas qu’il y aura de baisse générale des prix ", a indiqué aujourd’hui le président de l’Association Nationale des Industries Alimentaires (Ania), Jean-Philippe André. Ce dernier était interrogé au micro de Radio Classique, à quelques semaines de la fin des négociations commerciales entre la grande distribution et ses fournisseurs. " Il n’y aura pas de retour aux prix qu’on a pu connaître en 2019 ou 2020 ", a-t-il ajouté. Précisant que les prochains chiffres de l’inflation sur les prix alimentaires devraient tourner autour de 2 à 3 %. " Sectoriellement, il y a des prix qui vont baisser […] si on parle du blé, du colza ou du tournesol. De la volaille aussi, je pense. Mais il peut y avoir aussi ponctuellement des hausses, car certains marchés restent sous tension : le sucre, le cacao, récemment le riz, le jus d’orange qui a carrément explosé… Le mix de tout cela fait qu’on sera sur une très légère hausse [de prix] ", détaille Jean-Philippe André.
