"Les Éleveurs de la Charentonne" (Orne) et la coopérative agricole NatUp (5 000 adhérents de Normandie, Picardie, Île-de-France et Eure et Loir-1,3 Md€ de CA) franchissent une étape clé avec la création d’une filière volaille, en partenariat avec des éleveurs adhérents, et avec l’expertise de l’association Bleu-Blanc-Cœur. Concrètement, des contrats spécifiques tripartites sont proposés aux éleveurs adhérents, garantissant la commercialisation des produits, une juste rémunération pour le producteur et un juste prix pour le consommateur. Un cahier des charges strict est appliqué visant à garantir qualité, traçabilité, respect de l’animal, le tout dans le cadre de la certification Bleu-Blanc-Cœur. Ce modèle repose sur un cercle vertueux local : les céréales produites par les agriculteurs normands de NatUp nourrissent les volailles, élevées par des adhérents, puis commercialisées dans les 39 magasins " Les Éleveurs de la Charentonne ". Cette filière crée ainsi un lien direct entre l’amont agricole et l’aval consommateur, garantissant transparence, cohérence et proximité. L’entreprise " Les Éleveurs de la Charentonne " assure elle-même la collecte à la ferme, la découpe et la commercialisation des volailles. Un circuit ultra-court, maîtrisé de bout en bout, pour une qualité sans compromis et un fort engagement local.
