Le producteur breton d’huîtres et de moules Cultimer reprend Kermarée, entreprise productrice d’huîtres, de moules et de coquillages dont le siège social est installé à Blainville-sur-Mer, dans la Manche. Kermarée, qui compte 60 salariés pour un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros, vend la majorité de ses coquillages en grandes surfaces, et réalise près de 15 % de son chiffre d’affaires à l’exportation. La reprise permet à Cultimer (55 salariés, 30 millions d’euros de chiffre d’affaires) d’élargir son offre et d’asseoir ses capacités de production. Basé en Ille-et-Vilaine, à Dol-de-Bretagne, Cultimer (25 producteurs associés et 200 producteurs partenaires), dont l’activité s’étend sur les territoires de Bretagne, Normandie et Charente, produit notamment 9 000 tonnes de moules de bouchot et 3 500 tonnes d’huîtres.
