Le groupe finistérien Sill Entreprises (650 M€ de CA, 1 700 salariés) poursuit sa stratégie de croissance externe avec l’acquisition de Puffy’s. La jeune pousse lyonnaise (2 salariés), lancée en 2019, pionnière sur le marché français du skyr (spécialité laitière islandaise à mi-chemin entre le yaourt et le fromage blanc), représente pour l’entreprise bretonne une opportunité de diversification sur un segment en pleine expansion. À noter que Sill Entreprises avait amorcé cette acquisition en prenant une participation minoritaire de 18 % dans le capital de la société durant l’été 2024. Si les fondateurs et l’équipe de Puffy's n’ont pas souhaité poursuivre l’aventure, la production restera assurée par le partenaire d’origine. Le siège de l’entreprise sera, lui, transféré sur le site de la Laiterie Saint-Malo où est produit déjà le yaourt "Malo".
Le groupe finistérien Sill Entreprises rachète la société lyonnaise Puffy’s et ses skyrs
À lire sur ces entreprises
Fiches entreprises
