Filiale du groupe Savencia depuis 2013, le chocolatier stéphanois Weiss (128 salariés) a reçu la Palme d’Or de l’Artisanat de Tradition, accompagnée d’un Diplôme de Mérite et de Prestige National. Remise lors d’une cérémonie officielle au Sénat par le Comité de France, cette distinction vient récompenser le travail et le savoir-faire artisanal cultivé depuis 1882 en matière de chocolat et de praliné. Weiss souligne que cette Palme d’Or vient avant tout récompenser "l’engagement des équipes, la transmission du patrimoine artisanal et la volonté de défendre l’excellence à la française auprès des amateurs de chocolat comme des professionnels de la gastronomie".
