Le groupe Lactalis Iberia, filiale espagnole du leader mondial des produits laitiers Lactalis, automatise et optimise les processus de son service client grâce aux services de l’ETI lyonnaise Esker (159,30 M€ de CA en 2022), plateforme cloud spécialiste des solutions d’automatisation des processus pilotées par l’IA. L’équipe du service client traite désormais chaque commande en moins d’une minute, contre huit minutes auparavant, ce qui correspond à 1 300 heures de travail économisées tous les mois. L’élimination des erreurs de saisie associée à un temps de traitement beaucoup plus rapide a permis d’améliorer significativement la productivité de la supply chain tout en réduisant le stress à chacune des étapes (stock, transport, entrepôts, etc.). Au passage, le Lactalis Iberia se dote d’une plus grande flexibilité organisationnelle. La centralisation des procédures permet à tous les utilisateurs formés à la solution de prendre le relais à tout moment. Grâce à la digitalisation des process, le groupe Lactalis Iberia économise 54 000 feuilles de papier par an, 14 300 litres d’eau et 1,3 tonne de CO₂ tout en réduisant le besoin d’espace pour l’archivage physique.
