Thomas Koebel, le chef du restaurant étoilé Le Relais de la Poste à la Wantzenau (Strasbourg), repris par le groupe alsacien Salpa en 2019 (650 collaborateurs; 157 millions d'euros de CA) a été retenu par l'Alliance Française en Islande pour y représenter la gastronomie alsacienne. Il se rendra à Reykjavik du 4 au 10 novembre pour y promouvoir les produits et le savoir-faire régionaux.
Pour aller plus loin
Sébastien Kuhn est le nouveau PDG de ThyssenKrupp Presta, Sophie Jambon à la tête du service développement économique de Colmar Agglomération, Ces industriels qui cherchent à révolutionner leurs usines avec la 5G, Alliade habitat inaugure une nouvelle résidence pour les salariés en Haute-Loire, Tchao tchao chiffre d affaire
