Du 4 au 13 septembre 2026, la Foire européenne de Strasbourg investira à nouveau le Parc des expositions et le Palais de la Musique et des Congrès (PMC). Avec 552 exposants répartis sur près de 100 000 m², l'événement entend conforter son statut de principal rendez-vous commercial du Grand Est. Après une édition marquée par un panier moyen de 698 euros par visiteur, Strasbourg Events mise sur ses piliers historiques : commerce, artisanat, agriculture et gastronomie, tout en enrichissant sa programmation.
Classée parmi les dix plus grandes foires de France, la manifestation reste un poids lourd de l’économie événementielle régionale. Sans se fixer d’objectif chiffré précis, les organisateurs espèrent dépasser à nouveau le seuil des 100 000 visiteurs. Ils étaient 140 000 sur l’édition 2025.
"La Foire reste avant tout un lieu de commerce, de rencontres et de découvertes. Nous poursuivons son évolution tout en conservant ce qui fait son succès depuis des décennies", souligne Arnaud Gagnepain, directeur de la Foire européenne.
Les filières alsaciennes en vitrine
Cette édition 2026 renforce la place accordée aux acteurs économiques régionaux. La Chambre de commerce et d’industrie Alsace Eurométropole renouvelle ainsi son partenariat afin de promouvoir l’entrepreneuriat local.
"La Foire constitue une formidable vitrine pour les entreprises du territoire et leur permet d’aller à la rencontre du grand public", explique Catherine Salomon, présidente de la délégation Strasbourg-Bas-Rhin de la CCI Alsace Eurométropole.
La Chambre de métiers d’Alsace investira de son côté le hall 4 avec une représentation de plusieurs filières artisanales : métiers de bouche, bois, mobilité, métiers d’art ou encore bâtiment.
"C’est l’occasion de montrer la diversité des savoir-faire artisanaux alsaciens et de valoriser des métiers parfois méconnus", indique Jean-Luc Hoffmann, président de la Chambre de métiers d’Alsace.
Agriculture, gastronomie et productions locales
La Chambre d’agriculture d’Alsace participera également à l’événement à travers un espace consacré aux productions régionales et un marché de producteurs.
"Nous voulons mettre en lumière le travail des agriculteurs et renforcer le lien entre producteurs et consommateurs", souligne Ange Loing, président de la Chambre d’agriculture d’Alsace.
Les métiers de bouche conserveront également une place importante avec le traditionnel concours de bouchées à la reine organisé par l’UMIH 67 et le retour du Village des Délices.
L’Europe du Sud à l’honneur
Après l’Irlande en 2025, la Foire mettra cette année à l’honneur l’Europe du Sud à travers trois univers thématiques : la pierre, l’eau et le feu. L’Espagne, l’Andalousie, l’Italie, Venise et la Grèce inspireront une partie des animations et des décors.
