Présidée depuis juin 2024 par Jean-Michel Javelle, la coopérative laitière Sodiaal (16 000 éleveurs et 5,8 Mds € de CA) prévoit le transfert d'ici à 2028 de son outil de production d'Emmental basé à Malestroit (Morbihan) vers son usine de Montauban-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine). Produisant jusqu'à 15 000 tonnes d'Emmental par an avec une centaine de salariés, le site de Malestroit exigerait des investissements considérables qui ne lui permettraient pas de rester compétitif performant sur un marché hautement concurrentiel. Numero deux du lait en France derrière Lactalis, Sodiaal (marques Candia, Yoplait et Entremont) devrait maintenir un fort engagement sur le site Malestroit où ont été investis 10 M€ sur les 5 dernières années.
La fromagerie de Sodiaal à Malestroit en passe d'être transférée vers Montauban-de-Bretagne
À lire sur cette entreprise
Fiche entreprise
