La deuxième édition du concours Les Pépites de la Food est lancé. Porté par l’association Les Pépites et Le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, il vise à mettre en lumière l’innovation alimentaire sur le territoire. Les lauréats seront incubés pendant un an à la pépinière alimentaire du MIN et bénéficieront d’accompagnements proposés par les membres des Pépites et les partenaires BNP Paribas et Invest In Toulouse. Pour être éligibles au concours, les jeunes entreprises candidates doivent pouvoir inscrire leur projet dans une ou plusieurs de ces thématiques : produits alimentaires innovants, alimentation sociale et solidaire, économie circulaire, restauration de demain, ou encore foodtech. Elles ont jusqu’au 13 novembre pour postuler.
