L’association Les Pépites et le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie ont lancé la première édition d’un concours destiné à l’alimentation de demain, Les Pépites de la Food. Co-construit avec BNP Paribas, Invest In Toulouse, le Medef 31, la Dépêche Events et soutenu par Toulouse Métropole et la Région Occitanie, il s’attache à soutenir les projets innovants, porteurs d’un ancrage local et participant à renforcer la durabilité de notre alimentation. Lors de la finale qui s’est déroulée le 8 décembre, l’entreprise Oh My Cacao (fèves de cacao moulues sélectionnées auprès de producteurs dont la fabrication est issue du commerce équitable) s’est vue décerner le premier prix. Le deuxième prix a été attribué à Qualinoa (produits à base de quinoa, sans gluten et à haute valeur nutritionnelle), le troisième à PimpUp (paniers de fruits et légumes antigaspi en circuit court) et le prix “coup de cœur” est revenu à Foliz Kombucha (boisson bio healthy à base de thé et de fruits et plantes).
