La 3e édition du Concours Les Pépites de la Food a sélectionné quatre projets, dévoilés le 21 février. Le premier prix revient à Dernier Verre, qui propose une solution clé en main pour la livraison et la consigne des bouteilles. Les autres lauréats sont : Tous au Marché, le premier outil numérique dédié à l’organisation des marchés de plein vent, et Pyrene Performance, solution de nutrition et micronutrition pour les sportifs d’ultra-endurance. Ces start-up bénéficieront d’un hébergement à la Pépinière Alimentaire du MIN de Toulouse et d'un accompagnement pour le développement de leur projet. Le prix Coup de cœur (honorifique) est attribué à Bobine pour ses croquettes d’Aligot artisanales 100 % Sud-Ouest. Le concours Les Pépites de la food est organisé par le Marché d’intérêt national de Toulouse Occitanie et l’association Les Pépites avec leurs partenaires, Ad’Occ, BNP Paribas et Invest In Toulouse. Il a vocation à soutenir les entreprises et associations porteuses d’un projet innovant, participant à la vie de l’écosystème alimentaire.
