La Brasserie Nautica (180 000 euros HT de CA en 2022, deux associés et un apprenti) a investi 200 000 euros dans le rachat d’un bâtiment situé à Plouasne (Côtes-d’Armor), qu’elle a intégré en novembre 2022. L’entreprise qui conçoit et produit des bières bios, dispose désormais de 800 m², dont elle propose une partie en sous-location. Avec un outil de production qui leur permettrait d’assurer une production de 1 200 hectolitres (hl), contre 450 hl en 2022, les deux dirigeants, Jean-Baptiste de Premesnil et Axel De Legge souhaitent passer un cap, avec un premier objectif à 600 hl en 2023. Pour développer son réseau d’une dizaine de bars qui propose ses produits, Nautica vient de passer un contrat de distribution avec Ouest Boissons (Morbihan). Elle va lancer cet automne une canette, développe des partenariats pour créer des recettes spéciales avec ses distributeurs (une centaine de points de vente). Autre idée : acheter un bar ou se diversifier dans le gin ou le whisky.
