Depuis Quimper, le réseau de distribution de produits surgelés Ecomiam commence à récolter les fruits de sa réorganisation après avoir notamment fermé 12 points de vente non rentables et ouvert six nouveaux magasins, mais aussi divisé par deux ses dépenses de communication. À noter également : le renforcement de ses fonds propres de 5 millions d’euros dans le cadre d’une augmentation de capital en juin dernier, et l’arrivée de Florent Serre au poste de DAF. Avec un CA magasin stable à 11,1 millions d’euros par rapport au premier trimestre 2023-2024, le groupe de Daniel Sauvaget se dit ainsi "confiant dans la réalisation de ses ambitions 2028 qui visent à atteindre un réseau de 100 magasins (contre 61 à l’heure actuelle), avec un chiffre d’affaires d’environ 100 M€, ce qui devrait conduire à un résultat d’exploitation de l’ordre de 4 M€".
