Chiche (12 salariés, 500 000 euros de chiffre d’affaires en 2023), spécialiste du snacking sucré et salé à base de légumineuses bio, vient de lever 2 millions d’euros auprès du fonds d’amorçage industriel métropolitain de Lyon et Saint-Étienne. Un financement qui devrait permettre à la jeune pousse implantée à Belleville-en-Beaujolais (Rhône) de développer son outil industriel, avec l’objectif de multiplier par plus de 10 sa production à 600 tonnes de produits à horizon 2028.
Pour rappel, en mai 2023, Chiche a été rachetée à 80 % par un groupe de business angels du secteur de l’agroalimentaire. À cette occasion, la jeune entreprise avait levé 1 million d’euros de fonds sous forme d’augmentation de capital.
