Un nouveau classement hôtelier, entré en vigueur en 2009, est opérationnel depuis le début de cette année. Le Relais de Brunstatt est le premier hôtel haut-rhinois à avoir obtenu trois étoiles nouvelles normes en juillet dernier. Le nouveau système de classement hôtelier doit permettre de répondre aux nouvelles exigences de la clientèle et facilite la comparaison à l'international avec la disparition des 0* et la création des 5*. La nouvelle grille de classement comporte, selon la catégorie demandée, jusqu'à 230 critères qui peuvent être contrôlés. Ils sont regroupés en trois grands domaines: équipements, services aux clients, accessibilité/développement durable. Autre nouveauté: le classement est désormais attribué par le préfet pour une durée limitée à cinq ans et basée sur un audit réalisé par un cabinet privé indépendant dont le coût est à la charge de l'hôtelier. Pour se mettre aux nouvelles normes de classement, les hôteliers disposent encore de deux ans, jusqu'en juillet2012. D'ici là, les deux systèmes vont cohabiter.
