Sarthe
Ouest : LDC et Gaevol vont approvisionner Mc Donald’s en poulet
Sarthe # Agroalimentaire

Ouest : LDC et Gaevol vont approvisionner Mc Donald’s en poulet

Le groupe volailler sarthois LDC et le groupement d’éleveurs bretons Gaévol signent un contrat de trois ans avec McDonald’s France.

Par ce partenariat, la chaîne de restauration rapide entend s’approvisionner exclusivement en blanc de poulet français pour la préparation de ses « nuggets », des morceaux de poulet panés. Ainsi, c’est 9.100 tonnes de matières qui seront fournies chaque année par les éleveurs bretons de Gaévol et l’industriel LDC (3,4 Mds€ de CA). Le groupe de Sablé-sur-Sarthe assurant l’abattage et la découpe des poulets via sa filiale Boscher Volailles à Mûr de Bretagne (22), acquise en 2014 auprès de Sofiprotéol.

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