Suite au rachat de Doux, Terrena (12.779 salariés ; 4,7 milliards d’euros de CA) vient d’annoncer la nomination de Christophe Couroussé au poste de directeur général du pôle Volaille nouvellement constitué. Ce pôle est présidé par Dominique Grasset, producteur de volailles et membre du conseil d’administration.
Christophe Couroussé, 44 ans, est membre du comité de direction et directeur de la communication et du marketing stratégique de Terrena depuis 2011. Il était en charge, depuis 2008, de La Nouvelle Agriculture, très structurante pour la stratégie du groupe. Formé à l’ESA d’Angers, Christophe Couroussé a commencé sa carrière à l’INRA de Nantes au Laboratoire d’Études et de Recherches en Économie. Il a ensuite été en charge de l’animation coopérative de Terrena pendant dix ans, de 1997 à 2008.
1,4 milliard d'euros de chiffre d'affaires
Le pôle Volaille dont il prend la tête commercialise 420.000 tonnes de volailles et réalise un chiffre d’affaires annuel de 1,4 milliard d'euros. Il travaille avec plus de 1.500 éleveurs, principalement dans l’Ouest de la France, et emploie 5.700 salariés sur 16 sites. « Ce pôle est organisé en quatre divisions : volailles fraîches (N°2 français, 15% de part de marché grâce aux marques Douce France, Fermier d’Ancenis, Gastronome Professionnels et St Sever en partenariat avec Fermiers du Sud-Ouest), export (N°3 mondial, 430 M€ de CA à l’international pour Doux), produits élaborés (N°1 français grâce à la marque Père Dodu) et dinde (N°2 français, 11% de part de marché sous marque Douce France) », indique la direction de Terrena.
« Je suis particulièrement heureux d’annoncer la nomination de Christophe qui est la personne la mieux placée pour réussir l’intégration des équipes de Doux au sein du nouveau pôle Volaille créé au sein de Terrena. Nous lui confions la mission stratégique de contribuer à la consolidation d’une filière volaille créatrice de valeur en valorisant le savoir-faire de nos producteurs et de nos territoires sur les marchés à potentiel, notamment à l’international », déclare Maxime Vandoni, directeur général de Terrena.
