Après six mois de travaux, l'hôtel Escale Océania Quimper a réouvert ses portes fin mars. «L'objectif de ces travaux est d'obtenir la troisième étoile», confie Gianluca Pasca (photo), son nouveau directeur depuis janvier, qui pourrait recevoir son étoile début juin. Le taux d'occupation en mai des 64 chambres que contient l'hôtel a déjà dépassé celui atteint en mai 2011 de 20%.
