Côtes-d'Armor
"Nous investissons pour rester un partenaire privilégié des enseignes de la grande distribution"
Interview Côtes-d'Armor # Agroalimentaire # PME

Valérie Le Graët directrice générale du Groupe Le Graët "Nous investissons pour rester un partenaire privilégié des enseignes de la grande distribution"

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Valérie Le Graët est la directrice générale du Groupe Le Graët, qui va fêter en septembre 2026 ses 40 ans. Des travaux ont commencé dans l’une de ses filiales, Les Délices de la Mer. Le groupe spécialisé dans l’alimentaire et les marques distributeurs poursuit son développement, notamment dans le mareyage, et ses investissements.

Valérie Le Graët revendique une dimension forte de RSE dans le groupe créé par son père, Noël, il y a 40 ans, dont elle est la directrice générale — Photo : Matthieu Leman

Des travaux ont commencé dans votre filiale, Les Délices de la mer. Quelle est leur nature ?

Les Délices de la Mer ont engagé des travaux d’extension dédiés au stockage des emballages. L’objectif est d’abord de gagner en autonomie sur la capacité de stockage des emballages, alors que l’entreprise avait jusqu’ici recours à la location de bâtiment et à une prestation extérieure de stockage. Cette extension permettra également de renforcer l’agilité du site, en disposant directement sur place d’une capacité plus importante pour stocker différentes références d’emballages. En augmentant les volumes disponibles sur site, Les Délices de la Mer sécurisent davantage son fonctionnement quotidien et améliorent sa réactivité. Les travaux ont débuté fin avril 2026. La livraison du bâtiment est prévue pour fin octobre 2026. L’investissement est estimé à moins d’un million d’euros.

Comment le Groupe Le Graët se porte-t-il en 2026 ?

En 2026, le Groupe familial Le Graët poursuit son développement avec la même ligne directrice qui l’anime depuis sa création : proposer des produits alimentaires de qualité, accessibles au plus grand nombre, tout en créant durablement de la valeur sur nos territoires. Et fabriquer des solutions alimentaires responsables qui répondent aux attentes des consommateurs comme à celles de nos clients, en nous appuyant sur un savoir-faire industriel reconnu et des équipes engagées. Le Groupe Le Graët, c’est actuellement 800 collaborateurs et 250 millions d’euros de CA. Cette ambition se traduit par une politique d’investissements réguliers dans chacune de nos filiales. Nous considérons ces investissements comme indispensables pour rester un partenaire de référence des enseignes de la grande distribution, notamment en marques de distributeur.

Trois générations de la famille à la tête du groupe avec, de gauche à droite, Carole Le Graët (directrice générale adjointe), Hugo Le Graët (responsable de production Les délices de la mer), Noël Le Graët (président), et Valérie Le Graët (DG) — Photo : © Atypix

Le groupe fête en septembre 2026 ses 40 ans. Sur quelles valeurs s’est-il constitué et développé ?

Le Groupe Le Graët est un groupe familial breton, présent dans plusieurs métiers de l’agroalimentaire, avec une volonté constante : bien nourrir, produire avec exigence, maintenir l’emploi local et s’inscrire dans une économie durable en Bretagne. Il s’est construit autour de valeurs très simples, mais profondément ancrées : le travail, la proximité, l’engagement local et le respect du produit. Dès l’origine, Noël Le Graët (son père, NDLR) a développé ses entreprises avec une conviction forte : créer de l’activité en Bretagne, préserver des savoir-faire alimentaires et faire vivre des territoires. Le groupe s’est constitué à partir de PME, très ancrées localement, avec leurs équipes, leur histoire, leurs métiers et leurs spécificités volontairement diversifiées.

L’idée est de faire grandir des entreprises enracinées dans leur bassin d’emploi. Cette dimension territoriale reste aujourd’hui essentielle. Le groupe s’est aussi développé avec une forte culture de terrain. Son histoire repose sur des femmes et des hommes capables de s’adapter, d’innover, de trouver des solutions et de faire évoluer leurs métiers. Cette agilité a permis au groupe de traverser les crises, d’accompagner les évolutions de consommation et de se diversifier, tout en restant fidèle à son ADN : le produit, le goût, la qualité et la proximité avec les clients. Aujourd’hui encore, ces valeurs guident le développement du groupe : l’ancrage breton, l’esprit entrepreneurial, la responsabilité vis-à-vis des collaborateurs, la valorisation des filières locales et la volonté de construire dans la durée.

Quelles ont été les étapes marquantes du groupe ?

L’histoire du Groupe Le Graët s’est construite progressivement, à partir d’entreprises agroalimentaires diversifiées et de métiers très liés au territoire breton.

La première étape importante est intervenue en 1986 avec la reprise des Salaisons d’Armor à Plélo (Côtes-d’Armor), qui marque le début de l’aventure Celtigel. L’entreprise va très vite se tourner vers les plats cuisinés surgelés. En 1992, le groupe se renforce avec la conserverie Stéphan. En 1995, l’arrivée des Délices de la Mer et de Celtarmor consolide son lien avec les produits de la mer. Celtarmor est née d’une association inédite entre un acteur privé, à 51 %, et la coopérative de pêcheurs Cobrenord, à 49 %, pour créer un lien direct entre les pêcheurs, la baie de Saint-Brieuc et Celtigel autour de la valorisation de la coquille Saint-Jacques. En 2000, le groupe poursuit son développement avec Halios et les Pêcheries d’Armorique, renforçant son ancrage dans les métiers de la marée. En 2003, l’intégration de Fidèle, ancienne usine Friskies à Guingamp, ouvre une nouvelle page dans l’univers du pet food. Puis, en 2011, Binic Gastronomie rejoint le groupe avec la marque Mère Lalie, autour des conserves et des recettes apéritives. Le groupe a continué à se structurer dans le mareyage, avec Gallen à Concarneau, Jaffray à Lorient et Les Filets d’Erquy en 2022.

Ces différentes étapes ont permis de construire un groupe organisé autour de plusieurs pôles d’activité : les surgelés salés, la marée, les conserves et le pet food. L’autre grande étape marquante est celle de la modernisation continue des outils industriels. Le groupe a toujours investi pour accompagner ses entreprises, améliorer les conditions de travail, renforcer la qualité et répondre aux attentes des clients. Chez Celtigel, les investissements récents (8 millions d’euros) illustrent cette volonté de préparer l’avenir, avec la modernisation des lignes de production et un projet industriel important autour du site de Plélo. Au fond, l’histoire du Groupe Le Graët est celle d’une construction progressive, faite d’opportunités, de rencontres et de convictions. Chaque entreprise a apporté son métier, ses équipes et son savoir-faire. Ensemble, elles forment aujourd’hui un groupe familial breton qui a grandi sans perdre son ancrage local.

Dans quels domaines, marchés et innovations comptez-vous poursuivre le développement du groupe ?

Notre développement s’inscrira dans la continuité de ce qui fait notre force : anticiper les nouvelles attentes des consommateurs et accompagner nos clients avec des solutions innovantes. Nous poursuivrons ainsi nos travaux autour de plusieurs axes de développement. D’abord, l’élargissement de notre offre de recettes végétales, dont la demande continue de progresser. Ensuite, nous souhaitons également renforcer notre présence sur le marché des plats cuisinés individuels, en proposant des solutions pratiques, gourmandes et de qualité, ainsi que développer des offres dédiées aux moments apéritifs, un segment particulièrement dynamique. Enfin, le développement de recettes enrichies en protéines ("protéines + "), qui répondent à de nouveaux usages alimentaires. Parallèlement, nous souhaitons accélérer notre développement à l’international.

Les savoir-faire du Groupe Le Graët et la qualité de nos produits constituent de véritables atouts pour renforcer notre présence sur de nouveaux marchés et poursuivre notre croissance au-delà de nos frontières. En bref, notre ambition est de continuer à innover tout en restant fidèles à ce qui fait l’identité du Groupe Le Graët depuis quarante ans : une entreprise familiale, agile, industrielle et proche de ses clients.

Côtes-d'Armor # Agroalimentaire # PME # Investissement immobilier # Investissement industriel