Isogone : Le concours prime les Craquelins de Saint-Malo
# Industrie # Innovation

Isogone : Le concours prime les Craquelins de Saint-Malo

La 24ème édition du concours Isogone a récompensé des entreprises bretonnes de l'agroalimentaire. Les Craquelins de Saint-Malo, notamment, ont reçu le prix emballage.

Isogone récompense l'innovation agroalimentaire en Bretagne depuis 24 ans. Le concours, organisé par les élèves ingénieurs de l'Agrocampus Ouest, a mis en concurrence cette année une douzaine d'entreprises. Après des dégustations auprès d'un panel de professeurs, chercheurs et consommateurs naïfs, le jury a décidé de primer Les Craquelins de Saint-Malo pour leur emballage des produits de la gamme ?Coeurs ?(lancée au printemps dernier): un sachet très léger qui participe à la réduction des emballages. Le burger végétal Sojasun de l'entreprise Triballat a reçu, lui, le prix Produit et Stalaven le prix ingrédients pour ses Tarti'Créatives. Le prix sélection du jury a quant à lui été attribué à la gamme Rouge Papille de La Lune par-dessus le toit. À la clé, outre le trophée, les lauréats se voient offrir par les partenaires du concours des animations en GMS ainsi qu'un soutien en communication et marketing.

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