Avalée par Lactalis
Le
nº1 mondial des produits laitiers Lactalis a racheté au mois de novembre le groupe Fromageries de l'étoile basé à Saint-Just-de-Claix. L'entreprise de 250salariés réalise un chiffre d'affaires de 51M€. Elle dispose de quatre sites de production dans le Vercors et le Quercy et fabrique notamment le Saint-Marcellin et le Rocamadour. Cette acquisition permet à Lactalis de renforcer son positionnement sur les appellations d'origine.
www.fromagerie-etoile.com
