À l’occasion du centenaire de son usine historique de Bailleul, dans le Nord, l’industriel français Danone (27,4 Md€ de CA en 2024) annonce y renforcer sa production de yaourt nature. Dès 2026, ce site produira 6 000 tonnes de yaourts supplémentaires par an, venant s’ajouter aux 150 000 tonnes déjà produites chaque année, principalement à destination du marché français.
48 millions de pots de plus par an
C’est dans cette usine fondée en 1925 que sont nés les yaourts nature de Danone, identifiables par leur pot bleu. Le site fait partie des toutes premières usines du groupe et produit à ce jour 3 millions de pots par jour, pour les marques Danone, Activia et Velouté. Ces 6 000 tonnes vont représenter 48 millions de pots supplémentaires chaque année.
Pour cette production, le site de Bailleul collecte "chaque année, 230 millions de litres de lait [qui] proviennent de plus de 400 fermes situées dans un rayon de 60 km — une chaîne d’approvisionnement locale que nous sommes fiers de soutenir à travers les générations", commente Antoine de Saint-Affrique, directeur général de Danone.
16 millions d’euros investis depuis 2020
Danone continue donc de miser sur cette usine, qui emploie 300 collaborateurs. Depuis 2020, l’industriel y a d’ailleurs investi 16 millions d’euros, une somme dédiée à la réduction de la consommation énergétique, comme à l’outil industriel. Sur cette période, l’usine a mis en place 2 lignes de production supplémentaires, portant le total à 9 lignes, qui lui ont permis de passer de 120 000 à 150 000 tonnes de yaourt produits par an. Ce sont ces investissements d’hier qui permettent de réaliser aujourd’hui cette montée en production.
Cette hausse s’inscrit dans une opération plus globale, à savoir la relocalisation en France de la production de 45 000 tonnes de yaourts par an, dont les tenants et aboutissants n’ont pas été dévoilés.
750 salariés en Hauts-de-France
En France, Danone compte 25 sites, dont 13 de production, qui sont répartis dans 7 régions. Dans les Hauts-de-France, Danone emploie 750 salariés. L’industriel compte un autre site dans le Nord, à Steenvoorde, dans lequel il a récemment lancé un investissement de 70 millions d’euros, à la fois pour le diversifier vers la nutrition médicale et pour y installer une chaufferie biomasse.
