Auberge Saint-Sauveur Reprise par Olivier Boscherel
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Auberge Saint-Sauveur
Reprise par Olivier Boscherel

La célèbre Auberge Saint-Sauveur (rue Saint-Sauveur), à Rennes, change de mains. C'est Olivier Boscherel, avec son associé et cuisinier Aurélien Brastel, qui prend la suite de Chantal Lamagnère. Celle qui a tenu les rênes de cette vieille maison à pan de bois pendant 26 ans laisse les couverts au patron du restaurant Du Comptoir à ma Table (rue de la Chalotais).

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