Green Phoenix (cinq salariés) est prestataire de la ville de Strasbourg, pour une expérimentation saisonnière : la collecte de biodéchets en vélos-cargo sur les marchés de Noël de la place Broglie et celle de la cathédrale. Ces déchets sont ensuite transformés en énergie - en biogaz - par Lingenheld (CA : 195 M€ ; 570 salariés), partenaire de la startup née en octobre 2020 et incubée chez Semia à Strasbourg. "Le compost ne permet pas d’aller jusqu’à la récupération du biométhane, énergie équivalant au gaz naturel", explique William Gourdin-Servenière, PDG et cofondateur de la startup. Et pour faire durer cet esprit vert de Noël en janvier, Green Phoenix collectera des sapins de Noël au domicile des particuliers qui le souhaitent. "Toujours en vélo-cargo et toujours dans une logique d’économie circulaire et à partir de 15 euros selon la taille de l’arbre", précise Daniel Monjaraz-Perez, l’un des cinq cofondateurs de Green Phoenix. La start-up cherche actuellement à recruter deux étudiants en contrats courts pour ces collectes de saison. Depuis son lancement en octobre 2020, la start-up a déjà collecté 200 tonnes de biodéchets.
