Panzani veut se fournir exclusivement auprès de la filière française de blé dur responsable en 2025

Le semoulier pastier Panzani (785 salariés ; 576 M€ CA en 2022) vient de signer le plan de souveraineté blé dur des acteurs de la filière française de blé dur, représentés par le SIFPAF (Syndicat des Industriels Fabricants de Pâtes Alimentaires de France) et par Intercéréales, sous l’égide du…